Le prix du pain en 1832 à Chatillon sur Indre
Publié le 21 Avril 2012
L’an mille huit cent trente-deux, le quatre mai
Vu l’article de la loi du 22 juillet 1791
Vu les mercuriales ou prix moyens des grains vendu au marché de cette ville du 4 mai 1832
A taxé le pain ainsi qu’il suit :
Première qualité : 45 centimes
Deuxième qualité : 40 centimes
Troisième qualité : 35 centimes
………………. Le kilogramme équivalent à deux livres ancien poids.
Il est fait défense aux boulangers et tous autres de vendre le pain au-dessous de la taxe
Sous peine d’être poursuivi et condamné conformément aux lois.
Fait à la mairie de Chatillon sur Indre jour et an que dessus.
Signature : Sauf erreur le signataire s’appellerai………….Boulanger
NB : Remerciements à Monsieur le Maire et aux services et personnes de la mairie de Chatillon qui m’ont permis d’accéder à cette documentation.